Mąkę, wodę, jajka, sól i pieprz razem zmieszać i dodać do powstałego ciasta posiekany szczypiorek, kawałki szynki/mięsa, pokrojone w kostkę cebulę, paprykę oraz pieczarki. Wszystko razem wymieszać i odstawić na ok 30 minut.
Na patelni rozgrzać tłuszcz i wlewać małe porcje ciasta. Smażyć na wolnym ogniu pod przykryciem po ok 4 minuty na każdej stronie. Podawać np. z młodymi pędami groszku cukrowego
0 servings